Türk Mutfağının vazgeçilmez çorbası tarhana; Ala Dükkan’ın doğal sebzeleri, buğdayı ve koyun yoğurdu hazırlandı.

Tarhana içeriğindeki  yoğurt ve bitkilerin içerdiği laktik asit bakterileri ile proteinlerin aminoasit halinde vücuda alınmasına yardımcı olur. Vücuda hazır olarak giren aminoasitlerin tamamı emilir. Bu yönüyle protein ve lif bakımından zengin tarhana ayrıca içeriğindeki probiyotikler  ile mide ve bağırsak sağlığınızı destekler; düşük glisemik indeksi ile diyabeti önlemenize yardımcı olur.

Ayrıca tarhana B1, B2 vitaminleri, kalsiyum, çinko, demir ve likopen bakımından zengin içeriği ile bağışıklık ve sinir sisteminizi güçlendirir.

Küçük Kara Mercimek ekleyerek tarhana çorbasını bir protein kaynağı haline geitrebilirsiniz. Düşük yağ içeriği ile diyetlerinizin vazgeçilmezi olmaya aday.