Ekşi Kara Üzüm

500 gr

Ekşi Kara Üzüm

12.50TL

Büyük taneli üzüm çekirdeklerine konik demetli, çekirdekleri 2-3 tohumdan oluşan üzüm cinsi literatürde “Ekşi Kara” olarak geçiyor. Çekirdeklerinin bin yıla uzun zamandır aynı şekilde saklandığı söyleniyor.

 

“Karaoğlan” ve “Keçimen” diye de anılan Ekşi kara kurutmak veya şıra yapmak için kullanılır. Şırasının pek çok hastalığa faydalı olduğu söylenir.

Üzüm çekirdeğinin yoğun antioksidan etkisi fazla tohum içeriği sayesinde pek çok üzüm türüne göre daha güçlü hale gelmesi bu kanıyı haklı çıkarıyor.

A, B1 , B2, B6, C, E vitaminleri demir, kalsiyum, potasyum, sodyum, magnezyum ve fosfor içeren Güneş Kurusu Ekşi Kara Üzüm harika bir antioksidan.